札幌　ラーメン行脚!! 2

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暴風は吹いたものの､予想外に落ち着いたXmasの日｡
枕元のプレゼントに沢山の子供達が歓喜した事でしょう
札幌は降らなかったけど､道内各所で大荒れみたいです

今日は狙いの一杯があったけど諸事情で行けず･･･
ならばこちらです!! 向かったのは
『札幌豚骨ラーメン 常 JOE』さん!! 11/26以来､１ヶ月振りの訪問｡
いつもの13時半頃の到着も8名の前客に後客も続きます
相変わらずのワンコインでの提供が素晴らしい
無料トッピングに､焼き味噌&追いガツオ仕上げも無料とは･･･本当に頭下がりますm(_ _)m
更に大盛チョイスで､別丼でお子様ラーメンまで提供してくれるサービスが凄い!!

注文は･･･すっかり嵌ってる｢鶏ガラ｣を醤油で｢追いガツオ仕上げ｣チョイス 11/9振り｡
今日は｢ガゴメ｣トッピング無しにしてみました
ラー出待ちなしだったので早々にラー登場!!

いつもの良い顔つきです
＊画像中心下部に黒い影が写ってますが､幾らレンズ拭いても取れなかった
帰宅後も駄目で､もしやゴミ??と思い軽く叩いたら消えました(汗)

熱々のスープ･･･鶏ガラの旨味と鰹の旨さが絶妙なハーモニーを奏でる
追いガツオ仕上げは､豚骨より鶏ガラの方がベストマッチかと
ガゴメトッピングの方がトロミ感出て更に美味しいです


麺は･･･プリシコのThe･札幌中細麺は､王道の｢森住製麺｣さん!!
豚骨用より若干ですが細目にして鶏ガラスープに合わせてます
違うタイプの麺でも食してみたいかも??


《具材構成》


食べ易いサイズの四角いメンマ


プリプリの木耳が良いアクセント♪


シャッキシャキの玉葱


販売もしてるこだわりチャーシューも美味しい
年末年始用に是非!! お土産で持っていくと絶対喜ばれる必須アイテム(笑)


あっという間に完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
いつもながら￥500とは思えないCPです!!
｢お客様に喜んでもらいたい｣その気持ちが伝わる一杯です
日々美味しさへの探究心を絶やさない店主･･･今後にも期待します

MerryChristmas!!


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