さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年01月20日

麺処 まるは 健松丸



すっきり晴れicon01 ピシッと張り詰めた空気が妙に心地好いface02icon88
ほんの一瞬だけど(笑) 長時間外に居ると凍える寒さface10
駐車場に停めて結構歩く事数回あったから、かなり寒い思いもしました。

今日は中央区内の用件かなり多めで、何処に行こうかな?? face06
そうだicon41 一昨日のツイートを思い出し向かったのは
『麺処 まるは 健松丸』さん!! 1/4以来の訪問。
またしても限定メニュー提供で気になってました!!


12時ジャストの到着で前客4名、3名がラーicon53出待ち
注文は・・・当然、限定「しおあじラーメン」を、チョイスicon88
長谷川店主不在でしたが、2名体制のナイスな捌きで早々にラーicon53着丼!!

良い顔つきですface02icon22

熱々のスープは・・・豚のみの清湯スープ。あっさりながら旨味もいっぱいface05
優しい味わいは・・・飲んだ後の〆ラーicon53に最適ですface02icon22


麺は・・・中細ストレートで啜り応えを楽しめるicon88
スープとの相性抜群の美味しい麺face02icon22
京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」さんの麺でしょうねicon88


《具材構成》
葱が旨いね~♪


美味しいメンマは「この一杯」に合わせていつもより細めにface01


チャーシューを絵に描いたら多分こんな感じ~のバラ肉チャーシューface02
肉の旨さも堪能出来るicon88


焦がし葱の風味がスープの味わいを引き立てる


コリコリ食感の木耳が良いアクセント~♪


さらりと完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
あっさりながら旨味いっぱいの「美味しい一杯」!!
飲んだ後でもさらりと頂ける味わいは・・・
「最高の〆の一杯」!!
提供期間は19日~一週間の予定なので・・・
気になった方はお早めにface02icon22

メニュー & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by pinya at 20:55Comments(3)中央区