札幌　ラーメン行脚!! 2

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暖気が急に訪れます 3月を明日に控えた､4年に1度のうるう日がやってくれました
逆に首都圏は雪 で､最高気温も札幌と変わらずだけど･･･
明日は一気に14℃って､暦に過剰に反応してる天気です(汗)

今日は行くお店決めてたけど･･･
(昨日のどさんこワイドに登場したお店)
ラーメンの幟が視界に入ります

此処にラー店無いし新店か??

気になったので早速訪問
『炭焼胃酒屋 丸二』さん!! 居酒屋のランチメニューでラーを提供してます
何やら2月初めから提供してて･･･好評で3月も継続決定!!
しかも｢釧路風あっさりラーメン｣で､気にならない訳がない
セットメニューも豊富です!!

ランチメニュー《画像クリックで拡大》

12時台前半のランチタイムど真ん中の到着｡
前客多数で出待ちも大勢
近隣のビジネスマン相手なので手早い捌きは流石です

注文は･･･お得なセットメニューもありますが､連食も視野に入れて(結局行けなかったけど)
｢釧路風あっさりラーメン 醤油｣を､単品チョイス
皆さんセットメニューで､特に日替わりミニ丼(海鮮系)めっちゃ旨そうだった～
出待ち多数で少々待ったものの数を考えたら早めにラー着丼!!

湯気が立つ素朴な良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏ガラに鯖節等を弱火で10時間以上煮込んだという
あっさりながら､しっかりした旨味で正に釧路の一杯を感じる


麺は･･･中細の旭川な麺｡提供当初は､釧路から取り寄せしてたとの事ですが･･･
コスト的に合わないのでこの麺を使用してるとの事｡
本場の釧路麺でも食したいけど･･･
この麺でも相性は全然悪くないです


《具材構成》
トッピングも多様に用意されてますが･･･敢えてデフォです


素朴なメンマが似合ってる


チープなチャーシューもこの一杯にはベストなチョイス
しかも2枚!! 嬉しくなります


やっぱなるとが似合います


あっという間に完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
居酒屋のランチメニューのラーメンと侮ったらアカン一杯!!
あっさりながら､しっかりとした旨味に釧路を感じます
釧路麺でも食べたい一杯!!
3月も継続決定なので､あっさりで美味しい一杯が好きな方は必食の一杯です!!

開店日に訪問でしたが･･･残念です


夜メニュー & お店情報は続きから･･･

炭焼胃酒屋 丸二 （焼き鳥 / 西１８丁目駅、円山公園駅、西１５丁目駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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