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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年03月06日

麺屋 三四郎



昼に『men-eiji HIRAGISHI BASE』さんで「美味しい一杯」を食しましたが・・・
舞い込んだ閉店情報に心が揺らぎますicon10
やっぱ気になり向かったのは『麺屋 三四郎』さん!! '11.3.13以来、一年振りの訪問。
残念ですが・・・

3/11(日)を以って関東移転の為閉店・・・
今日からの告知で、少しでも早く皆様にお伝えしたかったし、
どうしてもお伝えしたい1名が居るので訪問しました。

食べ納めに伺いました。
注文は・・・なんと!! 限定潮もあるとの事ですが・・・やっぱ「醤油らーめん」を、チョイスicon88
大好きな味わいなので、此処での最後の一杯は「醤油」です!!
拘りいっぱいの一杯を提供してくれましたface01

《画像クリックで拡大》

早々にラーicon53着丼!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・旭川寄りな味わいながらこだわりの和風出汁で
独自の旨さを表現してるicon88 醤油の合わせも好みですface02icon22


麺は・・味わいにベストマッチな旭川「加藤ラーメン」さんですが、
更にマッチングにこだわる特注細麺です!!
啜り感&食感も抜群ですicon88


《具材構成》


素朴な味わいのメンマ


トロ~リ柔らかめちゃ旨なチャーシューが3枚face05


二杯目ながら美味しいスープは残せないicon10


今日は「美味しい二杯」を、食して「幸福過ぎです!!」

大好きな味わいのお店が移転は寂しいですが、
「この一杯」で、新天地で頑張る姿も期待します!!
この「醤油」もそうですが・・・
「限定潮」の旨さは首都圏でも絶対通じる「美味しい一杯」です!!
悲しいですが、移転後の活躍が楽しみですface02
名残惜しい一杯を食せるのは3/11迄です!! お早めにicon88

メニュー & お店情報は続きから・・・

麺屋 三四郎ラーメン / 西線9条旭山公園通駅西線6条駅西線11条駅

昼総合点★★★★ 4.0


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Posted by pinya at 22:47Comments(4)中央区

2012年03月06日

men-eiji HIRAGISHI BASE



未明に積もった雪icon04も気温の上昇で直に無くなり
更に雪解けを加速させる雨icon03が降る道都ですface01
一歩ずつ春が近づいてますicon62
雪解けは嬉しいけど、道路事情は最悪ですface07

今日は行くお店決めてました!!
気になるお店も多数ですが、禁断症状には勝てませんicon10
向かったのは『men-eiji HIRAGISHI BASE』さん!!
なんと!! 2/14以来、3週間振りでしたface08
12時台の到着で、少々待ち席で待ってからの着席。
後客も次々ですが、良い感じに流れてますface01

注文は・・・どうしても食べたくて禁断症状が出た「あっさり醤油」を、チョイスicon88
これまた1/5以来と、かなり間が空いてましたicon10

ラーicon53店らしくない素敵な空間で、スタッフの接客もナイスface02icon22
捌きの良さも折り紙付きで、早々にラーicon53着丼!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・和風出汁の旨さが際立つ絶妙な味わいface05
この味わいを嫌う日本人は希少かと??
今日もニンマリしちゃってますface02icon22


麺は・・・日々進化の「自家製麺」!! 啜り感抜群の中太ストレート麺は、
プルッとした食感の良さもナイスicon88


《具材構成》
貝割れのリセット感も良いですface02icon88


美味しいメンマが良いアクセント~♪


定着した「絵に描いたようなチャーシュー」もめちゃ旨~face05


減ってくるのが寂しくなる美味しさで、当然の完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」

知ってる人は知っている「自分的札幌No.1醤油ラーメン」は、
相変わらずの旨さで大満足でしたface02icon22
旧店舗リニューアル営業再開も間近です!!
どんな一杯が食べれるのか?? 楽しみですね~♪

メニュー & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by pinya at 20:55Comments(2)men-eiji HIRAGISHI BASE