さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


前ブログが容量いっぱいなので第2弾→前ブログ 人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年03月09日

麺や ハレル家



陽射しが益々パワーアップicon37 実際の気温より暖かく感じるface01
雪解け急加速で、幹線道路は乾燥してる所もface02
小路はグチャグチャだけど、春icon62の訪れをしっかり感じますface01

今日も行くお店決めてました!!
本日より限定の新メニュー提供をメルマガで知りますface02
向かったのは『麺や ハレル家』さん!!
2/22振りの訪問ですが、すっかり限定に踊らされてます(汗)
今回の限定は・・・

《海老味噌》

シャッター直後の到着で前客0でしたが後客が良い感じに続きますface01
注文は・・・当然、限定「海老味噌」を、チョイスicon88
知ってる人は知ってる、自分得意じゃない系の一杯ですicon10
3人体制の絶妙な捌きで早々にラーicon53着丼!!

綺麗なicon12盛付けの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・着丼と共に香る海老が存在感を主張face01
旨味いっぱいの鶏清湯に、南蛮海老出汁とのWスープface02icon22
旨味が超凝縮で、味噌ダレの合わせも良いicon88


麺は・・・中太縮れのThe・札幌麺。プリシコ食感でスープもしっかり絡むface02icon22
オープン当初のイメージとは全然違う美味しい麺ですicon88


《具材構成》
豊富な具材で「海老」を更に強調!!


味わい食感も向上してるメンマ


多めのの玉葱が旨味を強調&甘みに貢献


小エビがより海老味を強調し、コリコリ食感の木耳が良いアクセントに♪
かっぱえびせんを載せるお遊びセンスもグーicon88


柔らかな肩ロースチャーシューは煮干し系メニューに合わせて
味薄めですが、肉の旨味を堪能face01


プリップリの海老で・・・これでもか!! って位の海老三昧face02icon22


いつもの美味しさの味玉face05


やっぱ完飲しちゃうしicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
あっさりながらしっかり美味しい鶏清湯と
南蛮海老出汁の融合で旨味が超凝縮!!
豚骨ベースのスープとの合わせとは違う
より海老が主張する味わいで・・・海老好きには堪らない一杯かと??
3/15日までメルマガ会員は¥150引きの¥700で食せるチャンス!!
期間&数量限定なので、気になった方はお早めにface02icon22

メニュー & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by pinya at 20:55Comments(2)東区