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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年03月15日

ラーメン 木曜日(カレー魂 デストロイヤー)





晴れicon01かと思ったら、時より激しい吹雪になったりface08
結構な降りでも路面には積もらず消えてしまいます。
いよいよ春icon62に手が届く距離になったかとface01

今日は何故か胸騒ぎが・・・
丁度、お店前通るし・・・検証に向かったお店は
『ラーメン 木曜日by カレー魂 デストロイヤー』さん!! 1/19振りの訪問。
おっ!! 営業してる~~~~~face08
暫く休むとの告知で心配してたけど・・・
何故かやってる予感が見事的中face02icon22

1番客の入店で、店長に「何故今日からってわかりましたか??」
って、用件で丁度前通ったら営業してただけです(笑)
予感してたのは本当ですがface02icon88
後客も何事もなかった様に続きますface08
今日はそんなに来ないだろうと思ってた店長がめっちゃ焦ってます。
1人での切盛りは確かに大変そうですicon10

注文は・・・いつもの「正油」チョイスicon88
今日は味玉ともも肉チャーシューは無しとの事でした。
後客3名全員が大盛りチョイスで、早仕舞いを予感しましたが・・・
13時頃には品切れで営業終了したみたいface08
捌きの早さは初期の頃とは別物で、早々にラーicon53着丼!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・旨味いっぱいの清湯スープに醤油ダレの合わせも良いface05
一口目でニンマリする旨さは健在ですface02icon22


麺は・・・モチっと食感の全粒粉使用の「自家製麺」!!
啜る醍醐味を堪能出来る丁度良い長さもグーicon88


《具材構成》
¥500のラーにicon53見えます??


メンマは当初よりは格段に美味しい~♪
てか・・・前回、店長のメンマクロスに気付かなかった(汗)


めちゃ旨チャーシューが三枚face05


分厚い麩に美味しいスープが浸みまくり~


惜しみつつ完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
ワンコインとは思えない「美味しい一杯」!!
丁寧な仕事振りが伝わる逸杯ですface01
週一だし品切れも早いしで・・・めっちゃハードル高い一杯ですが、
食して欲しい逸杯なのですface02icon88

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Posted by pinya at 21:25Comments(2)中央区