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2011年11月08日

名水ラーメン





Mr,binさん『麺屋 菜々兵衛』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
折角なのでもう一杯!!
数ある懸案店の中から、やっぱ行き辛いお店チョイスで・・・
『名水ラーメン』さんに決定!! 自分も未訪でしたicon10
菜々兵衛さんからは、実は移動時間も短めです(笑)

注文は・・・やっぱ初訪は「正油」を、チョイスicon88 binさんは「塩」チョイスface01
以前は麻生にお店あった様ですが・・・そちらも未訪でしたicon10
訪問した方の評価も高く、かなり気になってましたface02
店内側壁は、名水汲取り様のポリタンクで埋め尽くされてますface01
母さんが、手慣れた捌きで丁寧に作ってくれますface01
少々待ってのラーicon53登場ですが、
丼熱いから触らないでって、カウンターに置いてくれる気配りも嬉しいface02

めっちゃ湯気が立つ、素朴な良い顔つきface02icon22

熱々のスープ・・・懐かしい味わいに思わずニンマリface02
The・札幌のラード多目、濃い口醤油とは違う優しい味わいですicon88


麺は・・・プリシコThe・札幌とは違うタイプのオーソドックな中太縮れ麺。
熱いスープにも負けず、相性も良い一柳製麺さんの麺ですface02


小ぶりながらしっかり食感のメンマが良いアクセント~♪


シャッキシャキのもやし&葱の青い部分が良い仕事してるface02icon22


もっさり食感&味濃い目のチャーシューが
この一杯に合ってるし、妙に懐かしい味わいで嬉しくなるface02icon22


今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎ!!」

札幌ベスト3に入る味!! の看板ですが・・・
確かに、懐かし系では「味の清ちゃん」に次ぐ美味しさかとicon88
二杯目でスープ残しまいたが・・・ゴクゴク飲める美味しさです!!
正し、熱いので気を付けて(汗)
次回は、一杯目できっちり完飲したい「美味しい一杯」ですface02icon22

メニュー & お店情報は続きから・・・

名水ラーメン ラーメン / あいの里教育大駅あいの里公園駅栄町駅(札幌)

昼総合点★★★☆☆ 3.5





住所:札幌市東区中沼西1条1-13-11

電話:011-791-3678

営業時間:未確認

定休日:不定休



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