さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


前ブログが容量いっぱいなので第2弾→前ブログ 人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

2011年11月15日

ばぁる・ひらら





昨日からの冷え込みで、とうとう初雪icon04が・・・
明日は積雪も覚悟かも??

11/13(日) 澄川に、ドイツビール・ワイン 欧風家庭料理を楽しめるお店が誕生!!
『ばぁる・ひらら』さん!!
祝!! 開店おめでとうございます!!

11/13~11/18(金)は仮オープンで11/21(月)がグランドオープンですface02icon22
早速、14日レセプションにお邪魔しました!!

《画像クリックで拡大》

澄川会館という、老舗の飲み屋さんが入ってる会館です。
左側の入り口から入って直ぐなので、分かり易い立地ですface01
白いドアに猫の看板が目印ですface02icon22
カウンター席のみのこじんまりとした、癒しの空間です。
お店のコンセプトは「美味しいドイツビール&ワイン」で「欧風家庭料理」を、楽しむです!!
オーナー斉藤氏の真心こもった料理&トークで楽しい一時を過ごせます。
本日はレセプションで料理はお任せですが、今後の料理も楽しみですface02icon88

先ずはやっぱビールicon49で乾杯~♪
な・何と銘柄は「ラーデベルガー ピルスナー樽生」ですface08
昨日&今日の為にドイツから直送の30Lの大きな生樽face08
これが旨いのなんのって!! 2杯で無くなっちゃたけど・・・
その後、モルツ樽生をしっかり堪能(笑)こちらも美味しい~♪


料理は・・・
《前菜》


《サラダ》


《ドイツパン》
小麦がぎっしり詰まったもちもち食感でめちゃ旨~face05
岩塩で絶妙な味わいですが・・・お奨めのオリーブオイルをかけるとより美味しさアップface08


《ソーセージ》
パリッパリでジューシーな極太ソーセージ!!当然ながらビールicon49がススムくんicon88


《巨大ハム》
この肉質感が絶妙で旨いのなんのって・・・益々、ビールicon49がススムくんface05
塩分も控えめな味わいが実に良いicon88


《エビのアヒーリョ》
美味しいオリーブオイルとエビの旨味を堪能!!
熱々でめちゃ旨~


《牛ミノのトマトソース煮込み》
完璧な下ごしらえで、臭み皆無なハチノスは、
柔らかでソースの美味しさも加わりこれまた美味face02icon88
豆も美味しかった~icon88


アヒーリョのオイルに浸して食べても美味しかった~♪


「美味しいビール」「美味しい料理」を!!
コンセプトをしっかり堪能した幸福な夜でした!!
しかもレセプションで安価での提供で・・・m(_ _)m
癒しの空間で美味しい食事&お酒・・・
カップルでの訪問も最高かと??
嬉しいお店の誕生です!!

おや?? 昼にラーicon53食べてないじゃん!! って、思うかもですが・・・
しっかり2杯食べてます(汗)今日は未アップですが・・・


お店情報は続きから・・・

ばぁる・ひらら ダイニングバー / 澄川駅

夜総合点★★★★ 4.5





住所:札幌市南区澄川3条2丁目5-20 澄川会館1F

電話:011-831-5858

営業時間:18:00~23:30

定休日:土曜日・日曜日・祝日(土曜日は御予約時のみ営業)

お店ブログ:http://bar-hirara.jugem.jp/



あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(その他)の記事画像
札幌モーターショー2012
狸小路 麺屋 誠二 大麻店
同じカテゴリー(その他)の記事
 札幌モーターショー2012 (2012-02-19 23:55)
 狸小路 麺屋 誠二 大麻店 (2012-01-26 22:15)

この記事へのコメント
いいなぁ~、いいなぁ~(・∀・)

私も行きたいです…
Posted by すずき☆グリ~コ at 2011年11月16日 09:29
自宅から二駅のところです。
地ビール好きなので、近いうちに行ってみます!!
Posted by さとっち at 2011年11月16日 10:22
先日は、お忙しい中、お越しくださり、また、お祝いも頂戴し、ありがとうございました。

まだまだ、手探り状態の営業が続いていますが、また、よろしければ、お越し下さい。

ありがとうございました。
Posted by ばぁる・ひらら at 2011年11月16日 12:42
スイマセン・・。。最後のドイツ生を飲み干したのは私です・・・。。
ほんとに美味しかったですね!
またご一緒できればうれしいです!
あのあと朝5時まででしたよ!!(汗)
Posted by メタボ哲 at 2011年11月16日 15:20
すずき☆グリ~コさん

こんばんわ~(^^)/
是非!! タイミング合えばご一緒したいですね~♪
実はこの日・・・チャラさんも登場で、一緒に飲んでました(笑)



さとっちさん

こんばんわ~(^^)/
お~!! 近いのですね~♪
是非!! 行ってみて下さい(^^)v
ラーデベルガーピルスナーの美味しさを体験して下さい。
(びんの生は、常時あります!!)
今週中は、電話してからなら入れます(^^)v



ばぁる・ひららさん

こんばんわ~(^^)/
先日は、美味しいお酒&お料理を堪能出来、
楽しい時間も提供して頂き感謝&感激です!!
またお邪魔しますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m



メタボ哲さん

こんばんわ~(^^)/
先日は楽しい時間を共有出来て嬉しかった~♪
世の中の狭さと言うか、人の繋がりにビックリした一夜です(汗)
午前5時の件・・・直ぐに情報入手してます(笑)
またご一緒しましょうね~(^^)b
Posted by PINYA at 2011年11月16日 18:58
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
ばぁる・ひらら
    コメント(5)