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2011年11月16日

麺や ハレル家





『麺肴 よしず』さんで、復活の「美味しい一杯」を、食して・・・
順調に用件もこなし、気になる一杯が閃きますicon41
向かったのは『麺や ハレル家』さん!! 10/18以来の訪問。
期間限定(年内)で提供されてる「海老SOBA」が、未食でした!!
おっ!! 外壁が白から黒に塗装されて、精悍さアップしてますface01

てか・・・知ってる人は知ってるで・・・自分「海老ラーメン」好んで食さないのですが・・・
ハレル家店主も知っていて(つけ麺キャンペーン時に訪問の時に薦められて断ったから)
何と!! 来週限定提供の「鯛SOBA」の決定バージョンを提供してくれるとの事face08
いや~めっちゃ嬉しくてお願いしちゃいました~face02icon22
提供は11/22(火)~11/26(金)の4日間で、提供時間は13:00以降で限定5食のみ!!
¥850ですが、メルマガ会員は¥100引きでの提供との事。

前客4名、ラーicon53出待ち1名。
段取りで時間掛かると言われたけど、程なくラーicon53登場!!

お~!! これまた良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・ほんのり魚介が香る白濁スープは何と!! 鯛粗のみで作られた出汁face05
塩加減も絶妙でめちゃ旨~face02 ラーicon53で食すのが勿体無い位の美味しさ!!
鍋で色んな具材投入して、ビールicon49で堪能したい(笑)


麺は・・・中細ストレート。他の和出汁スープにも抜群の相性icon88
啜り感も食感も良い美味しい麺。さがみ屋製麺さんの製麺技術の高さを感じる麺icon88


《具材構成》
三つ葉の彩が綺麗icon12


極太メンマの味わいも以前より良くなってるicon88


つみれも美味しい~face05


鯛の身で白身魚の練物を巻いて、焼きが入る具材。これまた旨し!!
この一杯を引き立ててるface02icon88 梅肉にもセンスを感じるicon88


味玉の半熟加減が絶妙で、白身の部分の柔らかさ&味わいも良い!!


柚子胡椒で味わいの変化も楽しめます!!
入れ過ぎたらしょっぱくなるので、要注意icon88


美味しいスープは残せないicon10


今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎ!!」
鯛出汁の旨さを堪能出来る一杯!!
はっきり言って、めちゃ旨ですface05
たった4日間しかも13時以降~5食とハードル高い一杯ですが・・・
チャンスのある方は必食の一杯かとicon88

メニュー & お店情報は続きから・・・


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《画像クリックで拡大表示》




*営業時間変更になってます

住所:札幌市東区北7条東3丁目2-3

電話:011-776-62156

営業時間:11:00~16:00   17:00~21:00

定休日:不定休

お店ブログ 「麺や ハレル家 気まぐれ日記」



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この記事へのコメント
こんばんわ
自分、23日24日と連休です。
休日は、いつも早い時間に訪問が自分のパターンですが、13:00に訪問決定です(笑)
海老SOBAを食べに行った時、次は鯛SOBA4日間というのは聞いていたんですが、4日間じゃ休みと被らないかもと思っていただけにラー神に感謝です。
Posted by もすまん at 2011年11月17日 00:41
もすまんさん

こんにちわ~(^^)/
休みと重なりラッキーですね(^^)v
この一杯は、是非食して欲しい逸杯です!!
ライスダンクも似合います(笑)
Posted by PINYA at 2011年11月17日 07:46
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