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2011年12月10日

ラーメン 手打ちそば めんや えぞ一





どんより曇りicon02 だけど雪icon04 降らないだけマシかとface01
気温もプラスで寒さも幾分落ち着いたし・・・

休日行脚は毎度の出遅れで・・・
昨日('11.12/9)発売のラーメンWalker 北海道2012


気になってたお店が掲載されてました!! 早速向かったのは
『ラーメン 手打ちそば  めんや えぞ一』さん!! 初訪です。
今年の2/15オープンでしたが、この界隈に来ると『麺 hinata屋.』さんに行ってしまうので
(残念ながら11/20で閉店)やっとの訪問です。
以前にも北海道Walkerに掲載されたメニューが気になってましたが、
今回のラーメンWalkerに¥100引きクーポン付face02icon22


14時近くの訪問で前客2名。
オープン10ヶ月、すっかり地元に定着してる感じですface01
注文は・・・当然「和風かしわラーメン」を、チョイスicon88
ラーメンとそばを同じ位の比率で営む「めんや」さんですface01
セットメニューも充実してます。
出待ち1名でしたが、程なくしてラーicon53登場!!

良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・あっさり和風出汁で、甘めのそばよりな味わいface01
油も控え目で身体にも優しい味わいですface02icon22


麺は・・・The・札幌の中細縮れで、プリシコ食感の王道系は「森住製麺」さん。
蕎麦よりなスープには麺勝ち過ぎですicon10


《具材構成》


小ライスに味玉&玉葱の炒め物も付いてます(内容は日替わりかと?)


素朴なメンマ


ジューシーでボリューム満点のチャーシューが2枚face02icon22


柔らかなかしわ肉に、


大量の天かすで・・・より「蕎麦」な一杯に


味玉をラーicon53に投入して温めてから食しますface02
絶妙な半熟度&味わいicon88


気付けば完飲icon10
丼の「河童」は・・・ラーメン店としてのセカンドブランドだそうですface02icon22


ラーメンとそばの融合!!
どちらも提供してるからこそのメニューface02
あっさりな味わいはお子様~お年寄り迄受け入れられる一杯かとicon88
濃厚系のラーメンメニューも気になりますface02

メニュー& お店情報は続きから・・・

めんや えぞ一ラーメン / 真駒内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




メニュー&こだわり《画像クリックで拡大》







住所:札幌市南区川沿10条2丁目4-8 乙坂ビル

電話:011-577-1905

営業時間:10:30~19:00

定休日:木曜日



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