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2011年12月11日
元祖屋台らーめん にほんいち
昨夜は皆既月食で盛り上がり、素敵な天空ショーを満喫しました
ショーの終わり頃から雪が降り出し、朝はまた雪化粧
日中も気温変わらずで寒い一日 夕方からまた降雪で 積もらないといいけど・・・
休日行脚は毎度の出遅れ
今日は行くお店決めてたので焦らない 向かったのは
『元祖屋台らーめん にほんいち』さん!! '10.6.6以来、一年半振りの訪問。
発売中の「ラーメンWalker北海道2012」にも掲載されてます
14時過ぎの到着でかなりな遅行脚
注文は・・・前回同様「正油らーめん」を、チョイス
間仕切りされた2名掛けのテーブル席はやっぱ落ち着きます
ラー出待ちなしだったので早々にラー登場!!
懐かしい系の良い顔つきです
熱々のスープ・・・豚骨&鶏ガラの動物系と野菜の懐かしい味わい
心も身体も温まります
麺は・・・中細の縮れ。スープの絡みも良い
黄色い卵麺は、札幌では見慣れた麺です
《具材構成》
懐かしい系を構成してます ほうれん草が無くなったのは寂しいかも・・・
素朴な味わいのメンマ~♪
歯応えのいいチャーシューは肉の旨味も堪能
固茹での玉子が似合います
当然なるとも似合う訳で・・・
スープが滲みた麩も絶品
気付けば完飲
今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
懐かしい系の一杯は・・・心も身体も温めてくれます
温泉街で夜食に食べる何とも言えない「美味しい一杯」が蘇ります
メニュー & お店情報は続きから・・・
元祖屋台らーめん にほんいち (ラーメン / 札幌市南区その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Posted by pinya at 18:55│Comments(0)
│南区
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