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2011年12月16日

麺肴 よしず





街中が冷凍庫になった様な厳寒face10
最高気温が氷点下3℃台って・・・寒過ぎicon87
札幌は好天icon01 だったけど、近郊では大雪icon04 の所もface08 明日も引続き真冬日みたいface07

用件の範囲が広い日程で・・・
早々に食して頑張ろうicon37 って、事で向かったのは、
『麺肴 よしず』さん!! 11/16以来、丁度1ヶ月振りの訪問。
昨日から「鯛鶏らーめん」&「鯛鶏つけ麺」各80食限定提供でめっちゃ気になってました!!


シャッター訪問(笑)
注文は・・・当然の限定ですが「鯛鶏らーめん」を、チョイスicon88
好評の「魚薫醤油らーめん」も1日10食で提供されてますface02icon22
1番客だったので、早々にラーicon53登場!!

上品な良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏白湯&鯛干しのめちゃ旨スープface05
鶏の旨味凝縮の白湯に鯛出汁の旨味いっぱいの二重奏face02icon22
ファーストタッチは魚強めですが、食す毎に鶏出汁の旨味が前面にicon88
美味しさにグングン引き寄せられるface02


麺は・・・京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂」さんの麺!!
平打ちの中太麺は表面がつるっとしていて喉越し最高icon88
麺線も程好く、啜る醍醐味も堪能face02icon22
麺自体がめっちゃ美味しいicon88


《具材構成》


キャベツの食感&味わいが旨味のスープを引き立てるicon88


スープの味わいにベストマッチな鶏肉
多目なのも嬉しいface02icon22


あっという間に完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
鶏出汁と鯛出汁が融合されためちゃ旨なスープで、
これまた美味しい「麺屋 棣鄂」さんの麺を堪能face02icon22
バランスの良い一杯は食後の満足度も高いicon14
無くなる前に是非!!

メニュー & お店情報は続きから・・・


メニュー《画像クリックで拡大》





住所:札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22

電話:011-823-8442

営業時間:11:00~15:00    17:30~23:00

定休日:月曜日



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