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2011年12月29日
我流麺舞 飛燕
穏やかな天気かと思ったら突然雪
しかも結構な降雪量で･･･正月休み早々に雪掻きでした
今年も残すところ後三日｡ 今年は一日も休まず毎日行脚で･･･
今日は限られた時間内での行脚が強いられます
まぁ～行くお店は決めてたけど～♪
向かったのは『我流麺舞 飛燕』さん!! 12/18以来の訪問｡
本日､木曜日ですが年末年始の変則営業でやってました
オープン直後の到着
注文は･･･悩んで｢鶏SOBA 醤油｣を､チョイス
10/16振り｡同行者は看板メニューの｢鶏塩白湯｣を､チョイス
いつもの素早い捌きで早々にラー
登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ･･･飛燕の鶏白湯の旨味をストレートに味わえる
醤油ダレも美味しいスープにベストマッチ
より飲み易く美味しくなってる
麺は･･･中太ストレートでパッツン食感が心地好い
パスタチックで美味しい麺ですが､違った麺でも食してみたいかも??
《具材構成》
極太メンマも美味しい～♪
チャーシューの肉質感&味付けも良い
最近､一段と美味しさUpしてる
美味しいスープが滲みた麩がめっちゃ美味しい
さらりと完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
鶏白湯にこだわる前田店主が創る｢美味しい一杯｣!!
バランスも食べ易い方向にシフトしてます
どのメニューも美味しくて･･･注文悩みます
同行者の｢鶏塩白湯｣も鶏白湯と魚介のバランスが良い｢美味しい一杯｣!!
女性受けする上品な味わいです
メニュー & お店情報は続きから･･･
メニュー メニュー詳細
《画像クリックで拡大》
住所：札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
電話：011-842-5262
営業時間：11:00～20:00 スープなくなり次第終了
定休日：木曜日
Posted by pinya at 17:15│Comments(4)
│我流麺舞 飛燕
この記事へのコメント
やっぱり今日やっていたんですね！何となくそんな気がしていました
明日、食べ納めに行けるといいな
PINYAさん、いつも楽しい情報をありがとうございます！
来年も楽しみにしております✨
明日、食べ納めに行けるといいな
PINYAさん、いつも楽しい情報をありがとうございます！
来年も楽しみにしております✨
Posted by ヨーコCA at 2011年12月30日 01:53
ヨーコCAさん
こんにちわ～(^^)/
年末年始は変則営業になるお店が殆どですから～
分かる範囲で事前に情報をお届けしたいのですが･･･
行くタイミングもあるので難しいです(汗)
来年も頑張りたいと思ってます(^^)v
飛燕さんでの遭遇も楽しみにしてま～す♪
こんにちわ～(^^)/
年末年始は変則営業になるお店が殆どですから～
分かる範囲で事前に情報をお届けしたいのですが･･･
行くタイミングもあるので難しいです(汗)
来年も頑張りたいと思ってます(^^)v
飛燕さんでの遭遇も楽しみにしてま～す♪
Posted by PINYA at 2011年12月30日 07:59
今年の〆に行って来ました✨
私はあまり頻回にラーメンを食べに行く事はなかったのですが、飛燕さんは特別でした！優しい味と店主さんの人柄でしょうね！
PINYAさん、365日ラーメンを食べ歩くなんてさすがプロ(笑)ブログを楽しみにしつつも体の心配しちゃいました
とは言っても、来年も楽しみにしていますね
良いお年を
私はあまり頻回にラーメンを食べに行く事はなかったのですが、飛燕さんは特別でした！優しい味と店主さんの人柄でしょうね！
PINYAさん、365日ラーメンを食べ歩くなんてさすがプロ(笑)ブログを楽しみにしつつも体の心配しちゃいました
とは言っても、来年も楽しみにしていますね
良いお年を
Posted by ヨーコCA at 2011年12月31日 09:43
ヨーコCAさん
おはようございま～す(^^)/
お～!! 飛燕さんで〆ましたか(^^)v
人柄&味も良いお店ですからね～♪
昨年は4日程食べに行けなかったけど･･･
今年は今日で貫徹行脚です(笑)
早速行ってきま～す!!
来年は無理かもですが･･･
体調管理に気を付けて頑張りたいと思います(^^)v
今年一年ありがとうございましたm(_ _)m
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
おはようございま～す(^^)/
お～!! 飛燕さんで〆ましたか(^^)v
人柄&味も良いお店ですからね～♪
昨年は4日程食べに行けなかったけど･･･
今年は今日で貫徹行脚です(笑)
早速行ってきま～す!!
来年は無理かもですが･･･
体調管理に気を付けて頑張りたいと思います(^^)v
今年一年ありがとうございましたm(_ _)m
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
Posted by PINYA at 2011年12月31日 09:52
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