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2012年01月06日

麺屋 ゆ~大



昼に昨日オープンの『麺や 高野』さんで食して・・・
新年の挨拶回りも頑張り小腹が空きますicon10
近場にも訪問で、やっぱ気になり向かいますicon16
こちらも昨日オープンの『麺屋 ゆ~大』さん!!
祝!! 開店おめでとうございます!!
此処は地元定着で人気だった「北龍」さんのあった場所です。
9日迄はオープン特典で3味、¥500で提供です!!


注文は・・・やっぱ初訪は[醤油ら~めん」を、チョイスicon88
ラーicon53出待ち無しだったので、早々にラーicon53登場!!


スープは・・・濃い口のThe・札幌とは違うちょい甘めな味わいで生姜も感じる・・・
複雑な味わいで、ある意味奥深いicon10
これまたラーicon53一筋とは思えないスープ作りを感じます。


麺は・・・The・札幌、中太縮れで無難な選択icon88


《具材構成》
豊富な具材で・・・


素朴なメンマ


食感の良い木耳が良いアクセント♪


醤油ラーメンに、もやしは要らない派の自分ですが・・・
豆もやしの存在は?? もっと要らないかもface07


チャーシューは2枚で嬉しいface02icon22
甘めな味付けですが・・・


玉子の半熟加減がナイスで美味しい~♪


はっ!! 気付けば完飲icon10


特典価格後の値段設定も気になるとこですが・・・
地元に根付くお店になって欲しいですね~face02icon22
ちなみに1/10(火)は定休日です!!


お店情報は続きから・・・

麺屋 ゆ〜大ラーメン / 白石駅(JR北海道)白石駅(札幌市営)

夜総合点★★★☆☆ 3.0



住所:札幌市白石区本通3丁目2-2-4

電話:未確認

営業時間:未確認




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