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2012年01月07日

平凡 くじら屋





荒れる予報もあったけど・・・穏やかな3連休初日face01
(一週間休んで二日出てまた三連休とは・・・face08)
気温も+で幹線道路は雪解けてますface02 成人の日は晴れると良いですね~face02

今日は無性に食べたい一杯が思いつきます!!
向かったのは『平凡 くじら屋』さん!! 10/30振りの訪問。
休日行脚でお馴染みのお店は、相変わらず非凡な店外&店内です(笑)
13時半近くの到着はいつもの休日時間帯icon10

注文は・・・無性に食べたかった「辛みそ」を、チョイスicon88 10/2振り。
「味噌」が少ない自分ですが・・・この「辛みそ」は好きですface02icon22
最近、混み合ってたけど今日はゆっくりモード。
ラーicon53出待ち無しだったので、早々にラーicon53登場!!

良い顔つき度アップしてますface02icon22

熱々のスープ・・・隠し味にリンゴ汁を使用してる甘めの味噌ベースに
程好い辛味がベストマッチface02icon22 糸唐辛子等で辛さアップしたかな??


麺は・・・プリシコのThe・札幌中太縮れは、和田山製麺製。
王道の味わいが味噌スープに合ってますicon88


《具材構成》
今回は構成の変化で、大辛の唐辛子少な目バージョンって感じface02icon22


苦手な食材は抜いてくれます!!
気軽に言った方が良いですicon88 ワカメ無くてもいいかな(笑)


コリコリ食感の木耳が良いアクセント~♪


柔らかで美味しいチャーシューは、いつもは3枚ですが
今日は2枚・・・


と、思ったらゴージャスなブロックチャーシューがなんと!! 3切れもface08


味玉よりこのスープには茹で玉子が合ってますface02icon22


辛味で程好い汗をかきながら完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
ベースの味噌だけでは若干物足りなさも感じますが、
辛味が加わりバランスの良い一杯に仕上がってます!!
「味噌」少ない自分が好んで食す「味噌ラーメン」ですicon88
研究熱心なご主人の新作にも期待したいところですface02
そうそうicon10 最近継続でやってるくじ引き・・・
(クーポン無くても1杯に付き1回引けます)

見事!! 当たりましたface02icon22(今年の運、既に使い切ったか??)

メニュー & お店情報は続きから・・・






お店情報等《画像クリックで拡大》

住所:札幌市南区上町3条2丁目11

電話:011-582-5014

営業時間:11:30~19:00 (スープ無くなり次第終了)

定休日:月曜日 (祭日の場合は、営業)
*Pは、上町名店街駐車場を利用可能です!!


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