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2012年01月12日

拉麺 Shin.



街中が冷凍庫状態継続中icon10 昨日の夕方からマイナス二桁キープface10
日中の最高気温も-4℃で・・・最低気温がマイナス二桁の日々が続きそうface07

本日、木曜日・・・仕事の流れでやっぱ「菜々曜日」になりますface02
今年初菜々さんで張り切り12時前の到着も・・・臨時休業face08
瞬時に行くお店決定したけど、用件2軒済ませ向かったのは
『拉麺 Shin.』さん!! 11/251周年のスペシャルな限定提供日以来の訪問。
2階席も開放されてますがカウンターに案内され着席face01
後客も良い感じに続きます。数量限定の「つけめん&あつもり」のオーダーが多いです。

注文は・・・やっぱ好きな「醤油らうめん」を、チョイスicon88 10/27振り。
ラーicon53出待ちもありましたが早々にラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・煮干しがガツンと効いて動物系とのバランスも最高face05
旨味の強さにニンマリですface02icon22


麺は・・・「中華そば」を具体化してる中太のツルモチ麺。
ちょっと柔目の茹で加減だったけど、スープとの相性も良いですicon88


《具材構成》


細めながらしっかり食感のメンマ~♪


素朴な味わいのチャーシューも「この一杯」に
ベストマッチicon88


なるとが似合う一杯は、幸福な気持ちになれる一杯face01


気付けば完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
旨味のバランスが向上してる「美味しい一杯」!!
津軽にも店舗展開で、煮干し文化をどんどん吸収してる音喜多店主。
1周年記念の一杯も驚きの美味しさでface08
まだまだ進化しそうな予感face02
前回の限定より「美味しい一杯」を、食せる日も近いのでは??

メニュー & お店情報は続きから・・・


     メニュー       券売機      つけめん
    《画像クリックで拡大》

  



住所:札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3番

電話:011-895-8000

営業時間:11:00~16:00   17:00~23:00

定休日:月曜日



本店ショップカード


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この記事へのコメント
ガッツリ煮干しと醤油のコラボはイイですね~
Posted by OKラー at 2012年01月13日 13:16
OKラーさん

こんにちわ~(^^)/
さらに美味しくなる予感がする一杯です(^^)v
Posted by PINYA at 2012年01月14日 09:02
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    コメント(2)