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2012年01月13日

国民食堂



寒~いface10 連日の厳寒で「寒いですね~」が、挨拶になってます。
明日はもっと寒いし、日本海側は荒れるとの予報face08
暫く寒気が居座るみたいで・・・我慢の日々ですface07

今日も行くお店決めてました!!
スケジュールもきっちり後押ししてくれるし~♪
決めたからには仕事の片付き次第で食す時間が変わりますface01
順調に片付き向かったのは「国民食堂」さん!! 12/27以来、新年初訪問。
12時半の到着で、P空き待ち。さほど待たずに空きましたface01
前客5名、後客も良い感じに続きます。

注文は・・・一押しメニュー「しょうゆ 白」を、チョイスicon88
10/24に限定麺で食してますが、デフォは8/22振り。
しょうゆだけで4種類!! 全てがめちゃ旨で毎度注文悩みますが・・・
やっぱ「しょうゆ 白」は別格で、初訪問の方は先ずこのメニューをチョイスして欲しいface02icon88
と、言いながら辛味噌系もめちゃ旨なのですface02icon22
おやface08 気まぐれでチャーハンも提供してる~


ラーicon53出待ち2名でしたが早々にラーicon53登場!!

三つ葉小さめですが・・・良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・塩と間違える位の繊細な黄金スープface05
鶏の旨味&昆布他で、深い旨味を構成face02icon22

流石!! スープの魔術師face02icon88

麺は・・・チュルッとしたした食感がナイスな細麺。
繊細なスープとのマッチングも良いicon88


《具材構成》


いつもながらの、小ぶりだけどしっかり食感のメンマが良いアクセント~♪


チャーシューが変更になってます!! 以前の限定KRRの時と同じ
バラ肉チャーシューface02 絵に描いた様な王道チャーシューの風貌face02


今日は半熟だけど、国食さんの一杯には普通のゆで卵が似合うface02icon22


いつもの事ながら・・・美味しいスープを吸った麩が旨過ぎる件icon10


惜しみつつ完飲


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
芸術的な一杯!! ラーメン好きなら食べなきゃ駄目な逸杯face02icon22
今日放映された「タカトシ牧場ゴールデン」で
『究極の味噌ラーメン』を、作る企画で・・・
凡の風・杉村店主、men-eiji HIRAGISHI BASE・古川店主と出演で、
流石スープの魔術師!! 浅石店主はスープを担当face02icon22
その究極の一杯を食せるチャンス!!

凡の風さん、men-eiji HIRAGISHI BASEさんでも同じくの提供です!!

メニュー& お店情報は続きから・・・


メニュー《画像クリックで拡大》





住所:札幌市北区新川3条11丁目10-21 タナカビル1F

電話:090-2053-9510

営業時間:11:00~15:00    18:00~20:00

定休日:毎週水曜日



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