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2012年01月16日

麺や けせらせら



寒いですね~が挨拶になって、何日経った事か・・・
札幌市内は降雪icon04ないけど岩見沢は凄い事になってるみたいface10
JRが不通って普通じゃないicon10 今迄も多かったのに、心配ですface07
そんな札幌も昼過ぎからは北東部が凄い雪で、夕方には降雪範囲も広まったし・・・
明日は雪掻きでしょうねicon10

今日は行きたいお店決まってけど、仕事の都合も有るし・・・
と、思ってたらナイスな事に近場に用件入り向かいますicon16
『麺や けせらせら』さん!! なんと11/7以来のご無沙汰でしたface08
超人気店はいつも混み合ってるので、訪問遠のいてました(汗)
13時過ぎの到着で、ラッキーな事にP空いてましたface02icon22
いつものBGM♪&素敵な接客に癒されますface01

注文は・・・「醤油らぁめん」を、低加水麺でチョイスicon88 久々の醤油で'11.3/16振りでした。
リズミカルな捌きで早々にラーicon53着丼!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏の旨味凝縮の白湯に絶妙な醤油ダレの合わせface05
スパイス使いの上手さで、飲み易い味わいに仕上げてるface02icon22
蓮華が止まらないicon10


麺は・・・ストレートの低加水麺。心地好い食感の美味しい麺icon88
デフォ麺は中太縮れの見た目The・札幌な麺。デフォ麺も熟成にこだわり相性上げてますが
やっぱ自分はこのタイプの麺の方が、このスープには好みです。


《具材構成》
ローリエと葱が最後まで飽きさせず完飲迄導きますface01


メンマの味わい&食感も良く美味しい~♪


ボリューム満点のチャーシューface05
柔らかで肉の旨味も堪能でめちゃ旨!!


いつもの事ながら切り口まで完璧な半熟味付き玉子face02
当然の事ながら美味ですicon88


完飲が必然の一杯face02icon22


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
久々の醤油チョイスでしたが、めちゃ旨で大満足!!
「鶏白湯」の美味しさを堪能するなら「塩らぁめん」チョイスが良いですが、
バランス良くて飲み易いスープの「醤油らぁめん」も是非、味わって欲しいですface02icon22
「つけ麺」も食べたいし・・・来店頻度上げないとicon14icon14

メニュー & お店情報は続きから・・・


    メニュー      つけ麺メニュー
      画像クリックで拡大



住所:札幌市北区太平7条5丁目2-5

電話:011-771-5246

営業時間:11:00~15:00    17:00~21:00
         スープなくなり次第終了
定休日:毎週木曜日


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この記事へのコメント
PINYAさん、あけましておめでとうございます(おそ 行列店ですっかり足が遠のいていますが・・・ ローリエも入るようになったのですね! そろそろ行かなきゃ(汗
Posted by けせらせら応援団 at 2012年01月17日 09:16
けせらせら応援団さん

こんにちわ~&今年もよろしくです(^^)/
昨日はタイミング良かったけど・・・
確かに混み合ってるイメージですよね。
平日に行けるなら、お昼時間外せば大丈夫かと??
Posted by PINYA at 2012年01月17日 09:41
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    コメント(2)