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2012年01月18日

麺 風棶堂 (ふうらいどう)





久々に氷点下の世界から脱出(ギリギリだけど)face01
幹線道路は排雪も入って広くなるし、解けるしでめっちゃ走り易いicon17
仕事も捗りますicon37

今日はちょいとハードな日程で範囲も広めicon10
早めに食して頑張ろう作戦face02 水曜日で定休のお店多いし・・・
豊平の用件済ませ「いせのじょう」さんと思ったけど、ちょっと時間早過ぎで・・・
更に用件済ませ無性に食べたい一杯が閃きます!!
向かったのは『麺 風棶堂』さん!! 11/22以来の、今年初訪問。
12時過ぎの到着で前客6名、後客も良い感じに続きますface01

注文は・・・無性に食べたくなった「中華そば 醤油」を、毎度のチョイスicon88
2名体制のナイスな捌きで、早々にラーicon53着丼!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・旭川寄りな旨味いっぱいのスープface05
煮干し度アップで美味しさアップface02icon22 ニンマリしちゃう美味しさ!!


麺は・・・低加水の麺は、スープを吸って変わる味わいも楽しめるface02icon22
スープとの相性も良いですicon88


《具材構成》


小ぶりながらしっかりとした食感が良いアクセントのメンマ~♪


いつもより大きめなので4枚のチャーシュー
素朴な味わいで美味しい~face02icon88


この一杯も「なると」が似合いますface02


気付けば完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
旭川寄りな味わいですが、しっかり「中華そば」してる一杯!!
無性に食べたくなる一杯ですface02icon22
あっさりながら「美味しい一杯」を、お探しの方は必食の一杯!!

昨日は業界の新年会で・・・(ラーメンじゃないです・笑)
帰りに美味しいビールが飲みたくなって、行っちゃいました~♪

『ばぁる・ひらら』さん!! ラーデベルガーが旨~い♪

メニュー & お店情報は続きから・・・


    券売機        店内メニュー    濃厚とろ肉塩つけ麺
           《画像クリックで拡大》




住所:札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 三真ビル1F

電話:011-598-0028

営業時間:11:00~スープが無くなるまで。

定休日:不定休



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