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2012年01月18日
麺 風棶堂 (ふうらいどう)
久々に氷点下の世界から脱出(ギリギリだけど)
幹線道路は排雪も入って広くなるし､解けるしでめっちゃ走り易い
仕事も捗ります
今日はちょいとハードな日程で範囲も広め
早めに食して頑張ろう作戦
水曜日で定休のお店多いし･･･豊平の用件済ませ｢いせのじょう｣さんと思ったけど､ちょっと時間早過ぎで･･･
更に用件済ませ無性に食べたい一杯が閃きます!!
向かったのは『麺 風棶堂』さん!! 11/22以来の､今年初訪問｡
12時過ぎの到着で前客6名､後客も良い感じに続きます
注文は･･･無性に食べたくなった｢中華そば 醤油｣を､毎度のチョイス
2名体制のナイスな捌きで､早々にラー
着丼!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ･･･旭川寄りな旨味いっぱいのスープ
煮干し度アップで美味しさアップ
ニンマリしちゃう美味しさ!!
麺は･･･低加水の麺は､スープを吸って変わる味わいも楽しめる
スープとの相性も良いです
《具材構成》
小ぶりながらしっかりとした食感が良いアクセントのメンマ～♪
いつもより大きめなので4枚のチャーシュー
素朴な味わいで美味しい～
この一杯も｢なると｣が似合います
気付けば完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
旭川寄りな味わいですが､しっかり｢中華そば｣してる一杯!!
無性に食べたくなる一杯です
あっさりながら｢美味しい一杯｣を､お探しの方は必食の一杯!!
昨日は業界の新年会で･･･（ラーメンじゃないです･笑)
帰りに美味しいビールが飲みたくなって､行っちゃいました～♪
『ばぁる・ひらら』さん!! ラーデベルガーが旨～い♪
メニュー & お店情報は続きから･･･
券売機 店内メニュー 濃厚とろ肉塩つけ麺
《画像クリックで拡大》
住所：札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 三真ビル1F
電話：011-598-0028
営業時間：11:00～スープが無くなるまで｡
定休日：不定休
Posted by pinya at 20:55│Comments(0)
│豊平区
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