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2012年01月18日
麺や ハレル家
昼に『麺 風棶堂』さんで「美味しい一杯」を食して・・・
順調に片付き、お店前通過で、ついつい寄ってしまいました(汗)
『麺や ハレル家』さん!! 1/10以来、早々の再訪
15時で中休みに入るお店が多い中、16時までの営業は嬉しいです
注文は・・・限定提供中の「鶏清湯SOBA」がめっちゃ気になりますが・・・
近々変更予定の「濃厚煮干し」が提供出来るとの事
そりゃ~気になるので「醤油」チョイスでお願いしました!!
ラー出待ちなしだったので早々にラー着丼!!
いつもながらの良い顔つきです
熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しの融合 提供してるメニューは1~3レベルで濃度選べます。
今日のはレベル2程度ですが、煮干し使いの変化でかなり美味しさアップ
こりゃ~旨いわ~!!
麺は・・・煮干し系で使用してる麺を若干太めにして更に相性アップを狙ってる
美味しい麺です
極太メンマも美味しさアップ~♪
これまた美味しさアップしてる肩ロースチャーシュー
柔らかで味付けもグー
チャーシュー上の柚子が旨さを引き立たせる
白身も美味しい絶妙な味玉
分厚い麩に美味しいスープが滲みて・・・めちゃ旨~
ありゃ 2杯目なのに完飲
今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎです!!」
多分、このままの味わいで変更になると思いますが・・・
以前よりかなり美味しさアップしてます!!
変更提供日が待ち遠しい一杯です
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*営業時間変更になってます
住所:札幌市東区北7条東3丁目2-3
電話:011-776-62156
営業時間:11:00~16:00 17:00~21:00
定休日:不定休
お店ブログ 「麺や ハレル家 気まぐれ日記」
Posted by pinya at 23:55│Comments(0)
│東区
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