札幌　ラーメン行脚!! 2

また街中が冷凍庫の様な寒さ
一週間先まで予報では毎日厳寒で･･･雪も降るみたいだし
都心でも積雪で交通機関にかなりの影響が出たみたい

今日は内勤日｡暗黙の了解でお店決定してます(笑)
後輩3名と向かったのは『men-eiji HIRAGISHI BASE』さん!!
1/5以来､今年2度目の訪問は､久々～って感じです
12時台の到着はやっぱ6名の並びに続きます｡
快適な待ち席には温かいお茶も常備で､心遣いに感動します
洒落た店内に丁寧な接客で･･･｢美味しい一杯｣を､気持ち良く食して頂く｡
コンセプトが明確で店主のラーに対して｢何事も妥協しない｣の熱い魂がビシビシ伝わる!!

注文は･･･全部美味しくて悩むし､大好きな｢あっさり醤油｣もあるし･･･
めっちゃ悩んで久々の｢魚介豚骨醤油｣を､チョイス 8/15振りでした｡
さほど待たずに着席で捌きの良さを実感します
提供も思いの外早く､待望のラー着丼!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･濃厚豚骨&魚介のバランスが良いめちゃ旨スープ
幸福を感じる一瞬 流石!! 看板メニューです!!
丁度3年前に初食で･･･唸ったのを思い出します
いや～美味しい


麺は･･･日々進化の｢自家製麺｣!! 安定感も益々アップ
啜り感の良さにモチっとした食感 濃厚スープにも負けない美味しい麺は相性も当然グー


《具材構成》
以前は魚介の旨味をより強調してたジュレが､玉葱と共に
濃厚スープを最後まで飽きさせない｢さっぱり感｣を演出


メンマもしっかり美味しい～♪ 抜かりはないのです


先日の｢まるは健松丸｣さん同様､チャーシューを描いたら
こんな感じ～のナイスな風貌でめちゃ旨なチャーシュー


あっという間に完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
濃厚系が人気のお店で･･･やっぱ初訪はこの｢魚介豚骨醤油｣がお勧めですが･･･
｢あっさり醤油｣の旨さも格別です!!
あっさり系～こってり系まで､完璧な｢美味しい一杯｣を提供で､
客層の幅が広がる一方なのも頷けます
行く度にワクワクさせてくれる素敵なお店です!!

メニュー & お店情報は続きから･･･

メニュー & 券売機
　　　　　《画像クリックで拡大》






ポイントカード(説明は画像クリックで拡大)




住所：札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12

電話：011-813-7233

営業時間：11:00～15:00(LO 14:45)
　　　　　　　17:00～21:00(LO 20:45)
　　　　　　　　　スープがなくなり次第､終了します
定休日：水曜日　第3火曜日

駐車場：店前4台

あなたにおススメの記事