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2012年01月28日
我流麺舞 飛燕
厳寒に追い討ちをかける様な降雪
休日で良かったと思う次第で･･･同じ札幌でも降ってない場所もあるみたい
今日はどこのお店に行こう??
考えるのも面倒なので､お馴染みのお店に向かいます
『我流麺舞 飛燕』さん!! 1/8以来､２０日振りの訪問｡
12時半頃の到着で､土曜日にしてはのんびりモードだったけど
良い感じに後客が続きます
安定した人気振り
注文は･･･ちょっと悩んだけど｢鶏SOBA 醤油｣を､チョイス
12/29振り｡昨年､飛燕さんで一番食したメニューです
鶏白湯に拘るお店で､その白湯をストレートに味わえる一杯です
相変わらずの捌きの良さで早々にラー
着丼!!
いつもの良い顔つきです
スープは･･･鶏の旨味凝縮の白湯に､絶妙な醤油ダレの合わせで美味しい
白湯でこってりを連想しますが､さっぱりとした飲み口の｢こっさり感｣｡
麺は･･･心地好い食感の中太ストレート
パスタチックな感じが白湯スープに合ってます
《具材構成》
極太メンマも旨し
炙りが入らないチャーシューは
肉の旨味堪能系で､柔らかくて美味しい～♪
やっぱスープが滲みた麩は旨い
惜しみつつ完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
鶏白湯に拘る前田店主が創る｢美味しい一杯｣!!
かなりのラー
好きで腕前も確かですこれからも日々進化の｢美味しい一杯｣に期待出来ますね～
そうそう
近々､某店とコラボした限定メニュー登場予定!!きっと普段と違う｢ジャンキーな一杯｣を､味わえるかと??
メニュー & お店情報は続きから･･･
メニュー メニュー詳細
《画像クリックで拡大》
住所：札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
電話：011-842-5262
営業時間：11:00～20:00 スープなくなり次第終了
定休日：木曜日
Posted by pinya at 15:15│Comments(7)
│我流麺舞 飛燕
この記事へのコメント
PINYAさん、今日でしたか(笑)
私も今日のお昼に行こうかと考えていましたが、のんびりオウチゴハンしてました！
夕方から出掛けるのでその前に寄ろうかな～
一幻さんも気になっているのですがーーー
私も今日のお昼に行こうかと考えていましたが、のんびりオウチゴハンしてました！
夕方から出掛けるのでその前に寄ろうかな～
一幻さんも気になっているのですがーーー
Posted by ヨーコCA at 2012年01月28日 16:11
ヨーコCAさん
こんばんわ～(^^)/
もしかしたらお会い出来るかな??って､思ってました(^^)v
そうそうtweet見てたらわかるだろうなぁ～って･･･
一幻さん･･･何気に未訪のままです(汗)
またの機会を期待してます(^^)b
こんばんわ～(^^)/
もしかしたらお会い出来るかな??って､思ってました(^^)v
そうそうtweet見てたらわかるだろうなぁ～って･･･
一幻さん･･･何気に未訪のままです(汗)
またの機会を期待してます(^^)b
Posted by PINYA at 2012年01月28日 16:42
いつも拝見させてもらってます。
我流麺舞 飛燕さんに着いたのが１３時過ぎなのでPINYAさんとすれちがい だったみたいですね、いつか会える日を楽しみにしてます。
我流麺舞 飛燕さんに着いたのが１３時過ぎなのでPINYAさんとすれちがい だったみたいですね、いつか会える日を楽しみにしてます。
Posted by パイプエース at 2012年01月28日 16:49
PINYAさん、
Twitterも時々覗きますが、もっぱらFacebookばかりです（笑）
何だかTwitterってイマイチ分からないんですよね～
Facebookはされてないんですか？
Twitterも時々覗きますが、もっぱらFacebookばかりです（笑）
何だかTwitterってイマイチ分からないんですよね～
Facebookはされてないんですか？
Posted by ヨーコCA at 2012年01月28日 18:29
何やら明日から限定やるみたいですね(^O^)！
Posted by ヒロポン at 2012年01月28日 22:17
夜に行ってきましたよ
Twitterは気が向いた時時々覗く位なんです！
Facebookはまめにやってますけど(笑)
Twitterは気が向いた時時々覗く位なんです！
Facebookはまめにやってますけど(笑)
Posted by ヨーコCA at 2012年01月28日 22:39
パイプエースさん
こんにちわ～(^^)/
いつも見て頂きありがとうございますm(_ _)m
13時過ぎ?? 自分まだ店内に居ましたが･･･
また何処かでお会いしましょう(^^)v
ヨーコCAさん
こんにちわ～(^^)/
やっぱり夜に行ったんですね～
今日から限定やるみたい(汗)
Facebook登録はしてるけど､活用してないですね
よくわからなくて(汗)
ヒロポンさん
こんにちわ～(^^)/
みたいですね･･･ツイート来てました(汗)
こんにちわ～(^^)/
いつも見て頂きありがとうございますm(_ _)m
13時過ぎ?? 自分まだ店内に居ましたが･･･
また何処かでお会いしましょう(^^)v
ヨーコCAさん
こんにちわ～(^^)/
やっぱり夜に行ったんですね～
今日から限定やるみたい(汗)
Facebook登録はしてるけど､活用してないですね
よくわからなくて(汗)
ヒロポンさん
こんにちわ～(^^)/
みたいですね･･･ツイート来てました(汗)
Posted by PINYA at 2012年01月29日 12:35
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