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2012年02月13日
煮干らぁめん なかじま
寒気も緩んだ清々しい一日
仕事も捗ります
『国民食堂』さんで｢激旨な一杯｣を食して･･･
本当は明日行きたかったけど､都合で行けそうもない
行きたいと思ったら､無性に食べたくなり向かいます
『煮干らぁめん なかじま』さん!! なんと1/1以来､久々の訪問
てか･･･明日に標準合わせて訪問控えてたのに･･･
何せ明日は｢煮干の日｣!!
ぬぉ～幻の｢なまらこいにぼ｣が20杯!!
｢こいにぼ｣も20杯以上の提供
やっぱ明日来たかった(涙)注文は･･･｢こいにぼ｣は既に売り切れで･･･当然｢なまらこいにぼ｣は無いです
でも､デフォもめちゃ旨なので無問題
｢醤油｣を､チョイス
前客2名が食してて､出待ち無しで早々にラー
着丼!!
いつもの良い顔つきです
いつもの美味しい煮干出汁の旨さに癒されます
合わせる醤油ダレも絶妙
特注の麺は･･･熟成にも拘り､びっくりする位の下準備が施されてます
更に茹でる前に手揉みを入れて､最高の状態で提供されます!!
《具材構成》
丁寧な仕事振りが伝わる端正なメンマ～♪
素材にもこだわったチャーシューは､都度スライサーでカットしての提供!!
めちゃ旨チャーシューを最適な状態で味わえる喜び
美味しいスープを吸った麩の旨さは･･･食べた人にしかわからん!! (笑)
二杯目なのに､あっという間に完飲
今日は｢美味しい二杯｣を､食せて「幸福過ぎ!!｣
やっぱ暫く振りに｢なまらこいにぼ｣食べたいけど･･･
明日行ける20人の方が羨ましい
幻の｢なまら｣ですからね～それが20杯確約ですから
行かなきゃ損今度いつ食べれる事やら･･･
メニュー & お店情報は続きから･･･
メニュー(券売機) お知らせ 営業時間のお知らせ
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住所：札幌市北区35条西4丁目1-1
(地下鉄南北線北34条駅1番出口至近)
営業時間：11:00~15:00
金曜日17:00～20:00(昼営業無し)
定休日：木曜日
完売の場合早仕舞いたします
(完売･臨時休業情報はメルマガ･ブログにてご連絡)
HP：http://men-nakajima.net/
ブログ：http://biog.men-nakajima.net/
タグ ：煮干らぁめん なかじま醤油
Posted by pinya at 23:00│Comments(2)
│煮干らぁめん なかじま
この記事へのコメント
師匠こんばんはぁ♪冬はもう少しの辛抱でしょうか？
実は結構気に入って、なかじまさん良く行ってます。
なんと！今日まさかの「なまらこいにぼ」初体験できました。
私にはずっと幻でした。これも初めての味噌にしてみたのですが、
味噌の味なんてわからないほど濃い煮干し味に興奮しました。
次のターゲットはeijiさんのまぜ麺でございます。
カップ麺までできて名実共に札幌NO.1になりましたね。
実は結構気に入って、なかじまさん良く行ってます。
なんと！今日まさかの「なまらこいにぼ」初体験できました。
私にはずっと幻でした。これも初めての味噌にしてみたのですが、
味噌の味なんてわからないほど濃い煮干し味に興奮しました。
次のターゲットはeijiさんのまぜ麺でございます。
カップ麺までできて名実共に札幌NO.1になりましたね。
Posted by ちぃさま at 2012年02月18日 00:13
ちぃさま
こんばんわでごじゃる(^^)/
へぇ～結構なかじまさん行ってるんですね～(*_*)
お～!! ｢なまら｣食せましたか!!
自分､ご無沙汰です(涙)
めっちゃ濃い煮干しながらエグミも無い旨さですよね(^^)b
羨ましい(>_<)
eijiさんの台湾まぜめんも是非です!!
旧店舗の再開も楽しみです(^^)v
こんばんわでごじゃる(^^)/
へぇ～結構なかじまさん行ってるんですね～(*_*)
お～!! ｢なまら｣食せましたか!!
自分､ご無沙汰です(涙)
めっちゃ濃い煮干しながらエグミも無い旨さですよね(^^)b
羨ましい(>_<)
eijiさんの台湾まぜめんも是非です!!
旧店舗の再開も楽しみです(^^)v
Posted by PINYA at 2012年02月18日 00:26
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