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2012年02月20日

麺家’翔



僅かながら春を感じた一日icon01 雪解けも多少進んだ事でしょう。face02
明日からまた荒れる予報で・・・そう簡単に春は来てくれませんねicon10

今日行くお店は8日前から決めてました(笑)
『麺家’翔』さん!!
祝!! 本日オープンおめでとうございます!!
'11.11/20で閉店したお店跡です。
シャッター狙いでしたが11分11秒遅れます(汗)
空いてるカウンターに着席で、既にK-dogさんが食してて閣下が出待ちですface01
後客も続き待ちが出来ます。

注文は・・・やっぱ初訪問は「醤油」を、チョイスicon88
オープン記念で3日間¥150引きですface01


3名体制で初日にしては段取りも良く早々にラーicon53着丼!!

少なめに見えますが・・・丼大きいです!!

熱々のスープ・・・ラード控え目ですが濃い口醤油味のThe・札幌醤油
ちょっとしょっぱめですが、具材多いので良いかと?


麺は・・・中太縮れ、プリシコ食感のThe・札幌麺は西山製麺さんicon88
強烈な縮れにスープが絡みまくり~


《具材構成》


小ぶりなメンマは素朴な味わい


パッと見わからないけど・・・
具材の下にもやし&大量の挽肉ですface02


トロ~リ柔らかチャーシューは
味付け薄めで、濃い味のスープに合ってますface02icon88
2枚でボリュームも良いですface02icon22


ごちそうさまでしたicon10


見た目よりボリュームのある一杯は・・・
チャーシュー1枚でいいので値段を下げても良いかと??
近場に2軒のチェーン店もあるし・・・
たま~にラーメンを食べる方(The・札幌なラーメンが好きな方)には、受け入れられる味わいです。
地元に根付く様、頑張って欲しいですねface02icon88

メニュー & お店情報は続きから・・・

麺家’翔ラーメン / 真駒内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




メニュー《画像クリックで拡大》





住所:札幌市南区川沿12条2丁目1-31 ラッキー隣

電話:011-573-6360

営業時間:11:00~21:00

定休日:不定休




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この記事へのコメント
オールスターゲームに私が呼ばれないなんておかしいですねぇ…(笑)
Posted by まんそん。 at 2012年02月21日 14:41
まんそん。さん

こんばんわ~(^^)/
絶対居ると思ってましたが・・・(笑)
次は何処で遭遇するか?? 楽しみです(^^)b
Posted by PINYA at 2012年02月21日 19:32
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麺家’翔
    コメント(2)