さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


前ブログが容量いっぱいなので第2弾→前ブログ 人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

2012年02月21日

麺や 高野



真冬に逆戻りface10 市街地でも暴風雪face12
日本海側では国道が通行止めにface08 春はまだまだ先ですねface07

今日も行くお店決めてました!!
向かったのは『麺や 高野』さん!! 1/6オープン二日目以来の訪問。
2月から新メニュー追加でめっちゃ気になってましたface01
※営業時間も変更になってます!!


12時台の到着で、前客5名1名がラーicon53出待ち。
注文は・・・気になってた新メニュー「豚骨醤油らぁ麺」を、チョイスicon88
出待ちの「つけ麺」が供され、程なくしてラーicon53着丼!!

お~!! これも良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・先行TOPメニューの「豚骨魚介らぁ麺」の煮干し抜きを想像してたら、
意表を付く背脂に覆われたスープface08 前回同様甘めな味わいですが・・・
しっかり旨味を感じるface02icon22 醤油ダレの合わせも良いですicon88


麺は・・・中太縮れのThe・札幌麺。同時追加になった「味噌」との兼ね合いを考慮した
選択でしょうが、背脂たっぷ~りの醤油にもナイスな選択icon88


《具材構成》
甘めのスープに玉葱の辛味が良いアクセントicon88


メンマも旨しicon88


めちゃ旨な肩ロースチャーシュー が二枚で嬉しいface02icon22


やっぱ完飲しちゃいますicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
独特の甘みがあるスープだけど・・・旨味がいっぱいface02
背脂いっぱいで意表つかれたけど「豚骨魚介」との差別化で
「美味しい一杯」を、目指してるface02icon22
麺チョイスにも拘ってるし・・・更なる進化も期待出来るお店です!!

メニュー & お店情報は・・・


    メニュー        営業時間
      《画像クリックで拡大》

住所:札幌市豊平区平岸4条6丁目1-18

電話:011-816-4933

営業時間:11:00~15:00     17:00~20:00
             
定休日:水曜日



あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(豊平区)の記事画像
らぁめん道場 極 KIWAMI
麺や 高野
麺 風棶堂 (ふうらいどう)
麺処 てっぺん(頂) 札幌本店
麺肴 よしず
札幌豚骨ラーメン 常 JOE
同じカテゴリー(豊平区)の記事
 らぁめん道場 極 KIWAMI (2012-03-18 17:15)
 麺や 高野 (2012-03-16 20:55)
 麺 風棶堂 (ふうらいどう) (2012-03-10 17:55)
 麺処 てっぺん(頂) 札幌本店 (2012-03-02 21:04)
 麺肴 よしず (2012-02-28 21:55)
 札幌豚骨ラーメン 常 JOE (2012-02-26 22:22)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
麺や 高野
    コメント(0)