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2012年03月14日
らーめん 侘助
陽射しが益々パワーアップ 残雪に反射して眩しい位
雪解けが着実に進み、幹線道路はほぼ乾燥してる
運転が楽になって嬉しいけど、無謀な運転が目立つのも事実・・・
今日はどうしても食したい一杯があります!!
スケジュールも後押しで向かいます
『らーめん 侘助』さん!! 2/15以来、1ヶ月振りの訪問で禁断症状出まくり
12時台ど真ん中の到着で、2名の並びに続きます。
ラー出待ちも7名で、入れ替わった直後かと??
食してる5名中4名が「つけ麺」で・・・つけ麺率高~いと、思ったけど
出待ち7名は6名が「らーめん」で1名が「坦々麺」でした。
侘助さんは、昨年の大震災後、
『ラーメン義援隊』にいち早く参加して募金箱を設置し募金を募りました。
独自に「味玉」の売上げを募金する事もしました。
そして、一年が過ぎた今でも続けてるのには頭が下がりますm(_ _)m
注文は・・・昨年末以来食してない「坦々麺 wabi style」の気、満々なのですが・・・
先週金曜日の速報で、丼の変更に気付いててやっぱ気になります
で、「醤油」に味玉トッピングをチョイス
いつものリズミカルな捌きで、次々供されるのは見ていても気持ち良い
思ってより早めにラー着丼!!
丼変更で、良い顔つき度アップしてます おや?? この丼って
熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しのバランスが絶妙でめっちゃ美味しい~
香味油使い&ラストノートの柚子使いも上手い
麺は・・・言わずと知れた「自家製麺」!!
スープとの相性も完璧
《具材構成》
大好評の極太メンマは味わい&食感も良く美味しい~♪
味玉の味付け、半熟度も絶妙で旨し
しっとりもも肉チャーシューは、肉の旨味も堪能出来る
この丼になって、なるとがより一層映える
当然完飲な訳で・・・(汗)
今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
wabi styleな一杯は、中毒性のある「美味しい一杯」!!
ラーメンに対する熱い魂を感じる渾身の一杯!!
旨いに決まってます
未食の方は嵌る覚悟で是非!!
メニュー & お店情報は続きから・・・
メニュー(券売機) つけ麺メニュー 生たまごトッピング
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住所:札幌市東区北21条東16丁目2-29
電話:011-807-7149
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
土日祝日 15:00迄
定休日:木曜日(祝日の場合、営業する場合有*要確認)
Posted by pinya at 21:55│Comments(0)
│らーめん 侘助
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