国民食堂

1周年の『拉麺 Shin.』さんで｢美味しい一杯｣を､食して･･･
順調に用件も片付き､気になる一杯が脳裏から離れません
堪らず向かったのは『国民食堂』さん!! 11/4以来の訪問｡
今回もメルマガ会員限定メニューに釣られます(笑)

昨日から提供の｢KRR65｣!! KRRは､何の略??
｢AKR65｣は･･･｢旭川ラーメン｣だったから､｢釧路ラーメン｣か!!
昨日は､先着8名が本場の麺での提供だったみたい
それ以降（今日も)は､デフォ麺での提供です｡

14時20分頃の到着で､残席1のカウンターに着席｡
おっ!! 先程遭遇したN氏も居ます(笑)
注文は･･･迷う事無く｢KRR65｣を､チョイス
ラー出待ち3杯なので､さほど待たずにラー登場!!

お～!! これも良い顔つきです

熱々のスープ･･･国食さんらしい､あっさりながら奥深い旨さ
｢ネオ｣に近い味わいながらも｢釧路｣を､意識した別仕立て
これは旨い!!


麺は･･･いつものデフォ麺だけど､この一杯にもナイスな相性!!
あっさりな一杯には､絶妙なバランスを生むこの麺って･･･
やっぱ､かなり｢やり手｣の麺なのね～♪


《具材構成》


小ぶりながしっかり食感で美味しいメンマ


肉質良好の美味しいチャーシューが二枚


この一杯も､やっぱ味玉よりゆで卵が似合う


当然なるとも似合うし･･･


美味しいスープが滲みた麩が絶品


うわっ!! 2杯目なのに･･･めちゃ旨スープは残せない


今日は｢美味しい二杯｣を､食せて｢幸福過ぎ｣!!
この系統の､あっさり美味しい一杯作らせたら･･･
右に出る者おらん!! 位のセンスを感じる一杯
浅石店主上手い!! 旨過ぎ～!!
繊細な美味しい一杯に､辛旨な一杯も創る守備範囲の広さに脱帽!!
またメルマガ限定に釣られて訪問です(笑)
てか･･･｢しょうゆ･白｣は､超オススメの一杯です 未食の方は是非!!

＊11/27(日)は､臨時休業です!!

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住所：札幌市北区新川3条11丁目10-21 タナカビル1F

電話：090-2053-9510

営業時間：11:00～15:00　　　　18:00～20:00

定休日：毎週水曜日