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2012年03月10日
麺 風棶堂 (ふうらいどう)
昨日に引き続き､春を感じる陽射しが気持ち良い
ドライブに行きたくなる様な天気
ですが･･･ガソリンの高騰に驚きます
明日で丸一年か･･･
今日は何処に行くか決めないで所用です｡
用件済まして何処に行こうかな～
あっ!! 昨日のツイート思い出しました
向かったのは『麺 風棶堂 (ふうらいどう) 』さん!! 2/17以来の訪問｡
前回訪問時に短期間で提供していた逸杯が再提供!!
もう一度食したい
数量限定ですが今月いっぱい提供前回食せなかった方は是非この機会に
《百年前の中華そば(正油)》
注文は当然限定チョイス
俵おにぎりもオーダー今日も2名体制の素早い捌きで､早々にラー
着丼!!
前回同様の良い顔つきです
熱々のスープ･･･鶏の旨味を濃い口醤油と胡椒で味わい深い一杯に
鶏油も良い感じに効いてます
前回の方が鶏の旨味濃かった様な??
麺は･･･啜り応えが良い中細ストレートで食感も程好い低加水麺
スープの味わいにマッチしてます
《具材構成》
シンプル イズ ベスト
小ぶりだけどしっかり食感のメンマが良いアクセント～♪
柔らかなバラ肉チャーシューも美味しい
この一杯なら素朴なチャーシューの方が合うかもですが
違和感ない美味しさです
漬物も付いて￥50の俵おにぎり
ちょこっと食べるこの量が好きです
美味しいスープは残せない
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
あっさりながら鶏出汁の旨さを堪能出来る一杯!!
引き算の美学でこんな｢美味しい一杯｣を創るセンスに脱帽
しみじみ旨いな～と､思う一杯です!!
前回気になったけど､食せなかった方は是非です
あっさりながら深い旨味を実感して下さい
メニュー & お店情報は続きから･･･
券売機 店内メニュー 濃厚とろ肉塩つけ麺
《画像クリックで拡大》
住所：札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 三真ビル1F
電話：011-598-0028
営業時間：11:00～スープが無くなるまで｡
定休日：不定休
Posted by pinya at 17:55│Comments(4)
│豊平区
この記事へのコメント
ヽ( ´ ▽ ` )ﾉ PINYAさんおはよぉございまーす
PINYAさんのふうらいどうさんの記事みて
行ってきましたよーーー
百年狙いだったけど。。品切れ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
初訪で醤油。。つけ麺を食べてきたけど
おいしかったです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 再訪アリです
PINYAさんのふうらいどうさんの記事みて
行ってきましたよーーー
百年狙いだったけど。。品切れ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
初訪で醤油。。つけ麺を食べてきたけど
おいしかったです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 再訪アリです
Posted by 蜜柑 at 2012年03月13日 07:45
蜜柑さん
こんにちわ～(^^)/
お～!! 早速行きましたか!!
初訪だったんですね～普通の醤油も
美味しいです(^^)v
百年･･･は次回の楽しみに♪
てか､今月いっぱいかぁ(*_*)
こんにちわ～(^^)/
お～!! 早速行きましたか!!
初訪だったんですね～普通の醤油も
美味しいです(^^)v
百年･･･は次回の楽しみに♪
てか､今月いっぱいかぁ(*_*)
Posted by PINYA at 2012年03月13日 15:36
ヽ( ´ ▽ ` )ﾉ こんばんわーー
ﾟ ﾟ≡Σ(∀ |||) ｴｪｪｪｯ！今月。。
こりゃ早めに行ってきまーーす
ﾟ ﾟ≡Σ(∀ |||) ｴｪｪｪｯ！今月。。
こりゃ早めに行ってきまーーす
Posted by 蜜柑 at 2012年03月14日 19:35
蜜柑さん
こんばんわ～(^^)/
提供延期もあるかも?? ですが･･･
今の時点では今月中になってるので､
悔いが残らない様､早めが良いかもです(^^)v
近々､某ブログに移ります(汗)
ブログ丸三年で気分も新たに新天地に(笑)
蜜柑さんの影響も大で･･･
本日CX5ゲット(^^)v
新ブログも頑張りたいと思ってま～す(^^)/
こんばんわ～(^^)/
提供延期もあるかも?? ですが･･･
今の時点では今月中になってるので､
悔いが残らない様､早めが良いかもです(^^)v
近々､某ブログに移ります(汗)
ブログ丸三年で気分も新たに新天地に(笑)
蜜柑さんの影響も大で･･･
本日CX5ゲット(^^)v
新ブログも頑張りたいと思ってま～す(^^)/
Posted by PINYA at 2012年03月14日 21:58
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