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2012年03月05日
昭和ラーメン ふくや
陽射しの強さで暖かいと思いきや､ひんやりとした空気
油断してかなり寒い思いをした方も多かったかと??
寒暖の差が激しいので､まだまだ風邪予防が必要です
休日明けで､ちょっとハードな日程を予想してたけどそうでもない
お店決めずにタイミングで食す事に決定!!
何やら札幌ドームから程近いお店の限定｢塩らーめん｣が今日は未提供との情報が･･･
シャッターで行って食べれなかった方が少なくても2名居ます(笑)
まぁ～そんな自分も昨日食べれなかったし
何時かの楽しみに取って置きます
｢塩｣のフレーズが脳内から離れず行くお店が決まりました
向かったのは『昭和ラーメン ふくや』さん!! 2/17以来､早々の再訪｡
前回の好印象で｢しお｣も食してみたかった
自分的には､旭川な一杯は｢しょうゆ｣しか食さないけど､
｢ふくや｣さんのスープは｢しお｣も味わってみたかった
12時台の到着で思ってた程の混雑でも無く､良いタイミングで出入りしてます
注文は･･･当然｢しお｣を､チョイス
ラー
出待ち1名､流石の捌きで早々にラー着丼!!
素朴な良い顔つきです
熱々のスープ･･･｢しょうゆ｣のイメージだったら､
もう少し澄んでると思ったけど結構白濁してる
旭川な味わいにホッとします
ちょっとしょっぱめかな～
麺は･･･旭川な一杯には鉄板の｢加藤ラーメン｣さんの麺!!
低加水の心地好い食感に､スープを吸って変わる味わいも良い
抜群の相性は正に相思相愛です
《具材構成》
スープと麺の旨さを味わう一杯はシンプルな具で十分
素朴な味わいのメンマ～♪
ちょいと濃い味のチャーシューも旨い
惜しみつつ完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
ほっこりする｢美味しい一杯｣がワンコイン!!
嬉し過ぎます
また｢しょうゆ｣を､食べに来ます!!メニュー & お店情報は続きから･･･
Posted by pinya at 20:55│Comments(2)
│西区
この記事へのコメント
いやぁ～ 写真見ただけで なまらうまい旭川ラーメンだってわかります
＼^o^／
平日は厳しいですが土日でぜひ行ってみます``r(^^;)
＼^o^／
平日は厳しいですが土日でぜひ行ってみます``r(^^;)
Posted by ロドリ at 2012年03月08日 19:49
ロドリさん
こんばんわ～(^^)/
わざわざ行っても､納得の一杯がそこにあります!!(笑)
是非､しょうゆチョイスから(^^)v
こんばんわ～(^^)/
わざわざ行っても､納得の一杯がそこにあります!!(笑)
是非､しょうゆチョイスから(^^)v
Posted by PINYA at 2012年03月08日 23:29
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