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2012年01月01日

煮干らぁめん なかじま





新年あけましておめでとうございます!!
新しい年が幸せな年でありますよう
        心からお祈り申し上げますm(_ _)m


平穏に明けた2012初春。降雪icon04も無くいきなりの雪掻きは免れましたface02
が・・・今晩から荒れるらしい予報がface08

今年の一杯目は決めてました!!
『煮干らぁめん なかじま』さん!! 12/14以来の訪問。
元日に営業してるお店が少ないので三が日の営業は本当に助かりますm(_ _)m
ご自身が正月にラーメン難民になった経験から・・・
ラーメン好きの方の為に営業するとの事です!!
しかも、ツイートで、あの「なまら! こいにぼ」を、限定で5杯提供する案内がface08
シャッターを目指すも所用で3分遅れの到着icon10
既に待ち席にも前客が・・・後客も次々続きます。

注文は・・・残念ながら「なまら!」は売り切れでface10 こいにぼを醤油でチョイスicon88 10/14振り。
久々訪問の同行者は「醤油 デフォ」を、チョイスface01
最近は、こいにぼも売れ切れで食べれてなかったので嬉しいface02icon22
さほど待たずに着席で程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22 正月らしく「松の蒲鉾」が実に良いicon88

熱々のスープ・・・濃い目の煮干し出汁と醤油ダレのベストハーモニーface05
めちゃ旨で、元日早々にこの味わいを食せる喜びface02icon22


麺は・・・特注の中太麺で、手揉みが入り絶妙な縮れ具合icon88
プルプルした食感で縮れがスープを引き上げるので絡みもバッチリface02icon22


端正なメンマは薄めの味付けで食感も心地好いicon88


スライサーで都度切り立てを提供のチャーシューは、
産地にもこだわってる絶品チャーシューface05 スープの邪魔をしない味わいで旨しface02icon22


三が日営業のニクイ演出の「蒲鉾」!!
きっと明日が「竹」で、明後日が「梅」かも??


惜しみつつ完飲icon10


元日早々に「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
札幌に煮干しラーメンの流行をもたらした一杯は・・・
こんな「美味しいラーメン」があるなんて!!
と、食した方を魅了する一杯なのですface02icon22
新年早々「美味しい一杯」で癒されましたm(_ _)m
今年も沢山お世話になることでしょう!!

同行者の醤油
こちらも唸る美味しさで、大満足してましたface02icon22


メニュー & お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)      お知らせ     営業時間のお知らせ
        画像クリックで拡大





住所:札幌市北区35条西4丁目1-1
    (地下鉄南北線北34条駅1番出口至近)

営業時間:11:00~15:00
       金曜日17:00~20:00(昼営業無し)

定休日:木曜日
     完売の場合早仕舞いたします
    (完売・臨時休業情報はメルマガ・ブログにてご連絡)
HP:http://men-nakajima.net/

ブログ:http://biog.men-nakajima.net/
 


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この記事へのコメント
あけおめっす。

年に二〜三回のやり取りですが今年もよろしくっす
Posted by 青ゲーヒー at 2012年01月01日 20:25
青ゲーヒーさん

あけましておめでとうございます(^^)/
年2,3回のやりとりですが・・・
毎日見て頂いて感謝&感激ですm(_ _)m
今年もよろしくお願いいたします!!
侘さんでの遭遇も期待してま~す♪
Posted by PINYA at 2012年01月01日 20:39
おめでとうございます。
今年も最新情報を期待しまくりでいますね。
Posted by es at 2012年01月02日 01:10
明けましておめでとうございます!

我が家も11:40ごろになかじまさんでラーメン食べていたんですよ!
元旦は映画を見て、なかじまさんでラーメン食べて、そして、帰省するというパターンができつつあります(まだ2年目ですが)。

今年もおいしいラーメンの記事を楽しみにしています!
よろしくお願いします‼
Posted by さとっち at 2012年01月02日 07:56
esさん

明けましておめでとうございます(^^)/
新鮮な情報もお伝え出来る様に日々行脚に
励みたいと思ってます(笑)
今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m



さとっちさん

明けましておめでとうございます(^^)/
入れ違いでしたね~
毎年の恒例行事良いですね~♪
新年の一杯目に相応しいお店です(^^)v
今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
Posted by PINYA at 2012年01月02日 09:20
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